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鄭州天通食品配料有限公司

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抗壞血酸棕櫚酸酯
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):428抗壞血酸棕櫚酸酯 
型 號(hào): 食品級(jí) 
規(guī) 格: 0.5kg*20 
單 價(jià): 290.00元/kg 
起訂量: 10 kg 
供貨總量: 50000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2016-02-17  有效期至:長(zhǎng)期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號(hào):  食品級(jí)
 產(chǎn)品規(guī)格:  0.5kg*20
 產(chǎn)品品牌:  
詳細(xì)信息

產(chǎn)品特點(diǎn)  
  抗壞血酸棕櫚酸酯為棕櫚酸與L-抗壞血酸等天然成分酯化而成,其分子式為C22H38O7,是一種高效的氧清除劑和增效劑,被衛(wèi)生組織(WHO)食品添加劑委員會(huì)評(píng)定為具有營(yíng)養(yǎng)性、無毒、高效、使用安全的食品添加劑,是我國(guó)可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑,本品用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)護(hù)色、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化等功效。 
CAS:137-66-6
使用范圍:GB16314-96
 
  脂肪、油和乳化脂肪制品,氫化植物油,方便米面制品,面包,配方食品,幼兒配方食品,學(xué)齡前兒童配方食品。
 
使用方法: 
 
  1.將本品加入油中加熱溶解,或用溶解,配制成5%的抗氧化劑溶液,然后按比例添加到食品中。
  2.粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調(diào)味料、雞精粉等,可將本品加入食品配料中,混合均勻即可。 
使用量: 
  1.配方食品:按油脂中抗壞血酸計(jì),添加量不超過0.01g/kg;
  2.幼兒配方食品,學(xué)齡前兒童配方食品:按油脂中抗壞血酸計(jì),添加量不超過0.05g/kg;
  3. 油脂、奶粉、方(便)面等其他食品:按食品總量計(jì),添加量不超過0.2g/kg;
  4. 其他:本品作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑時(shí)酌量使用。 
包裝規(guī)格: 
  0.5千克/袋 
貯存: 
  于陰涼干燥處密封保存,禁止與有毒物品混放 
保質(zhì)期: 
  24個(gè)月
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