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【化學(xué)名稱】氧化三
【英 文 名】 Trimetlylamine oxide
【簡 稱】TMAO
工業(yè)上生產(chǎn)的氧化三，分為二水合氧化三和無水氧化三兩種：
二水合氧化三（Trimethylamine oxide, dihydrate），CAS：62637-93-8，分子式：C3H13NO3，分子量：111.14。
無水氧化三（anhydrous Trimethylamine N-oxide ），CAS：1184-78-7，分子式：C3H9NO，分子量：75.11。
氧化三的物性
二水合氧化三為針狀透明晶體，二水合物的熔點(diǎn)93~95℃，易溶于水（45.4克/100ml）、甲醇，微溶于，不溶于，其水溶液呈強(qiáng)堿性，與酸形成結(jié)晶鹽。
二水合氧化三可以通過溶劑法進(jìn)行干燥。將二水合氧化三溶于DMF中，加熱至bp,將溶劑蒸干后得到無水無水氧化三。
無水氧化三的白色結(jié)晶，熔點(diǎn)220~222℃，溶于、。無水中溶解度大于0.5%。
二水合氧化三和無水氧化三均易潮解，所以要放置在干燥的環(huán)境中進(jìn)行密閉儲(chǔ)存。
氧化三與腥臭味
氧化三本身無氣味，口感上有鮮味、單單的甜味。氧化三經(jīng)高溫作用，或者是水產(chǎn)品體內(nèi)酶的作用而發(fā)生分解反應(yīng)，釋放出三的話，則具有難聞的魚腥味。這就是魚剛出水時(shí)沒什么不良?xì)馕?，放置一?huì)即有腥臭味的根本原因
飼料添加劑
氧化三作為一種天然、安全的飼料添加劑，在畜牧業(yè)中具有廣泛的發(fā)展前景。
主要功能有：
1、促進(jìn)肌肉細(xì)胞的增殖來促進(jìn)肌肉組織的生長
2、增加膽汁體積，減少脂肪沉積
3、參與水生動(dòng)物滲透壓調(diào)節(jié)
4、穩(wěn)定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)
5、提高飼料轉(zhuǎn)化率
6、提高瘦肉率（通過降低酮體脂肪含量）
7、特殊的鮮味和爽口的甜味，有誘食作用
用法及用量：
對(duì)蝦、海水魚、鰻魚、甲魚，添加1~2kg/噸全價(jià)配合飼料
青蝦、淡水魚：1~1.5kg/噸全價(jià)配合飼料
包裝規(guī)格：20KG/袋

本公司秉承“質(zhì)量是生命、誠信是靈魂”的企業(yè)宗旨，以飼料添加劑原料為主，食品添加劑為輔，立志把企業(yè)打造成國內(nèi)的集團(tuán)公司
公司同類產(chǎn)品介紹：蛋白胨、牛磺酸、硫醚沙星、茶皂素、檸檬酸鈉、各類食品級(jí)維生素、小蘇打等原料銷售，如有意向，歡迎咨詢
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