中文同義詞: 乳鏈菌肽;乳酸鏈球菌素;乳酸鏈球菌肽;尼塞;制劑;乳酸鏈球菌素(+4℃);乳酸鏈球霉素
英文名稱 :nisin from streptococcus lactis
英文名稱: Nisin
CAS號: 1414-45-5
分子式: C143H230N42O37S7
分子量: 3354.07
EINECS號: 215-807-5
含量 :(IU/mg) ≥ 1000
干燥失重:≤ 3%
重 金 屬:≤ 10% (以Pb計)
氯化鈉:≥ 50%
菌落總數(shù):≤ 10cuf/g
大腸桿菌:≤ 30MPN/100g
沙門氏菌:25g中不能檢出
性狀:白色粉末
含量:效價1100
包裝:25kg/紙板桶
用途:防腐劑;抑霉劑。還是一種窄譜抗菌劑,只能殺死和抑制革蘭氏陽性細(xì)菌,對酵母菌、革蘭氏陰性菌和霉菌均無效。
儲存:本廠包裝,2℃-15℃、密封干燥、避免陽光直射的條件下保質(zhì)期為24個月。
價格:364元/kg
購買須知
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