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CAS:14901-07-6
英文名稱:β-ionone;4-(2,6,6-TRIMETHYL-1-CYCLOHEXEN-1-YL)-3-BUTEN-2-ONE
中文別名:香堇酮;β-芷香酮;β-環(huán)檸檬叉;乙位紫羅蘭酮
分子式:C13H20O
分子量:192.3
EINECS號:201-224-3
性質(zhì):液體 淡黃 。密度:0.945 g/cm(25℃);熔點:-49℃,沸點:126-128 ℃(12 mmHg),121.5℃(0.93 kpa);折射率nD:1.519-1.5215,閃點:122℃。
級別:日化級
含量:97%
包裝:50KG/鐵桶
用途:
1、GB 2760一96規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制樹莓、草莓、黑莓、櫻桃、葡萄、菠蘿等型香精。
2、用于日化、食品香精中,大量用于生產(chǎn)維生素A、E和胡蘿卜素
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