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羥丙基二淀粉磷酸酯    

CAS：53124-00-8

性質(zhì)：粉狀 白色。特點是膨潤性、透明度高；糊液對溫度、酸度和剪切力的穩(wěn)定性高。
級別：食品級
含量：含量~%
包裝：25/復(fù)合編織袋

中文名稱：羥丙基磷酸雙淀粉
中文同義詞：羥丙基磷酸雙淀粉;2-羥丙基淀粉磷酸氫酯;羥丙基二淀粉磷酸酯
英文名稱：Starch, hydrogen phosphae, 2-hydroxypropyl ether
英文同義詞：Starch, hydrogen phosphate, 2-hydroxypropyl ether;hydroxypropyl distarch phosphate
用途：
1、增稠劑；穩(wěn)定劑；粘結(jié)劑。可代替部分瓊膠生產(chǎn)果凍，或代替果膠生產(chǎn)。
2、作增稠劑。

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