海藻酸鈉
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海藻酸鈉產(chǎn)品詳情說明:
中文名稱——海藻酸鈉
英文名稱——Alginic acid sodium salt
中文別名——藻膠 褐藻酸鈉 褐藻膠
CAS RN——9005-38-3
EINECS號——200-618-2
分 子 式——(NaC6H7O6)n
分 子 量——216.12303
含 量——99%
性 狀——白色或淡黃色的粉末。無臭無味。
溶 解 性——緩慢溶于水,形成黏稠狀溶液,不溶于、氯仿或。
用 途——主要用作食品穩(wěn)定劑、增稠劑、凝膠形成劑。作為食品添加劑,可改善食品結(jié)構(gòu),提高食品質(zhì)量。同時它具有降低人體內(nèi)的膽固醇含量,疏通血管,降低血液黏度,軟化血管的作用。
廣泛地應(yīng)用于食品、膠黏劑、醫(yī)藥、化妝品、紡織、造紙、涂料等工業(yè)方面。
用作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑,我國規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。
通常用作定香劑或防腐劑。也用作果汁飲料的保香劑??勺鳛楦嘞阌萌朕瓜阆憔?。還可用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。
海藻酸鈉可單獨(dú)用于配制膠黏劑,尤其適宜作為食品膠黏劑。在化妝品工業(yè),用作發(fā)類制品的定形劑、增稠劑、穩(wěn)泡劑,護(hù)膚乳液中用作乳化穩(wěn)定劑。牙膏中用作增黏劑,比常用的羧甲基纖維素溶解性好,使膏體均勻、細(xì)膩而有光澤。食品工業(yè)中用作增稠劑,用于冰淇淋、面包、罐頭、蛋糕等食品及在軟飲料中用作懸浮劑。紡織工業(yè)中用作上漿劑及配制印花漿。醫(yī)藥上用于制造血漿代用品、膠囊、牙科咬齒印材料、濕布藥、避孕藥等。
包 裝——25公斤/袋
貯存方法——密封包裝。陰涼、干燥處存放。
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