紫蘇籽油，英文學(xué)名Perilla oil.從唇形科藥用植物紫蘇(Perilla frutesccns)的籽中獲得，經(jīng)低溫壓榨后采用先進(jìn)的提純濃縮工藝精煉而成.是一種高不飽和度的天然油脂，是欣奇典公司植物油系列之一。
功能及營養(yǎng)成分 
紫蘇籽油含有多元不飽和脂肪酸。其中：棕櫚酸4.0－12.0％，硬脂酸1.0－4.0％，油酸10.0－25.0％，亞油酸10.0－25.0％，α－亞麻酸50.0－70.0％。紫蘇籽油被認(rèn)為是富含α—亞麻酸的食用油，α-亞麻酸屬ω-3系列不飽和脂肪酸，是人體必需的不飽和脂肪酸之一，人體自身不能合成，只能從外界攝取。
紫蘇籽油的食用、藥用具有悠久的歷史，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。對降低膽固醇、降低血脂、防止動脈粥樣硬化、降低腦血栓和心血管疾病的發(fā)生有持久作用。同時具有改善記憶，保護(hù)視力，提高智力的作用，另外，紫蘇籽油可以延緩衰老，并對過敏反應(yīng)及炎癥有抑制作用。
市場應(yīng)用
紫蘇籽油廣泛應(yīng)用于食用，營養(yǎng)補(bǔ)充劑，食品添加劑，化妝品及醫(yī)藥中間體等。
物理冷榨，保留種子中的天然維生素和礦物質(zhì)。天然高純度產(chǎn)品
特征指標(biāo)
 折光指數(shù)n20 1.4750~1.4868 GB/T5527 
 相對密度() 0.9250~0.9340 GB/T5526 
 值 166g/100g~206g/100g GB/T5532 
 皂化值 188mg/g~197mg/g GB/T5534 
 不皂化物 ≤25g/kg GB/T5535.2第2部分己烷提取法
 脂肪酸組成 棕櫚酸 C16:0 4.0~12.0% GB/T 17376 GB/T 17377
 硬脂酸 C18:0 1.0~4.0%
 油酸   C18:1 10.0~25.0%
 亞油酸 C18:2 10.0~25.0%
 α—亞麻酸C18:3 (ALA) 50.0~70.0%
 其它 0.0~2.0%
 理化指標(biāo) 顏色 淡黃色 GB/T5009.37
 氣味、滋味 具有紫蘇籽油固有的氣味和滋味，無異味 GB/T5525
 透明度 澄清、透明 GB/T5525
 水分和揮發(fā)物 ≤0.1% GB/T26626
 不溶性雜質(zhì) ≤0.05% GB/T15688
 酸值 ≤1.0mgKOH/g  GB/T5530
 過氧化值 ≤10.0meq/kg GB/T5538
 安全指標(biāo) 溶劑殘留 不得檢出 GB/T5009.37
 并芘 ≤10μg/kg GB/T 5009.27
 殘留 不得檢出 GB/T 19648
 黃曲霉毒素B1 ≤10μg/kg GB/T 5009.22
 鉛 ≤0.1 mg/kg GB/T5009.12
 砷 ≤0.1 mg/kg GB/T5009.11 
 
包裝：190公斤每桶