蟲草多糖 50% 蟲草菌絲體 蛹蟲草多糖 
蟲草多糖為棕黃色粉末，無異味，易溶于水，多糖的化學(xué)定性試驗(yàn)呈陽性反應(yīng)，多糖與蒽酮試劑反應(yīng)為藍(lán)綠色，與酚 試劑反應(yīng)為桔紅色，
與 萘酚試劑反應(yīng)為紫紅色。但蟲草多糖不溶于高濃度與有機(jī)溶劑。有報(bào)道天然蟲草及蟲草菌絲體中所含有的蟲草多糖具有廣泛藥理作用。
近年來資源日益衰竭，人們嘗試培養(yǎng)冬蟲夏草菌絲體作天然蟲草的替代，已經(jīng)獲得不同程度的認(rèn)可。國家一類新藥蟲草菌粉，系采用從天然冬蟲夏草中分離出蟲草菌種，
人工培養(yǎng)液體發(fā)酵和固體培養(yǎng)制成。蟲草多糖是蟲草體內(nèi)含量豐富、重要的生物活性物質(zhì)之一，大量醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蟲草多糖可活化巨噬細(xì)胞刺激抗體產(chǎn)生，
提高人體免疫能力，改善呼吸系統(tǒng)，可使上腺重量、血漿皮質(zhì)醇、醛固酮及上腺內(nèi)膽固醇含量增加，有促進(jìn)上腺的作用，抑制腫瘤生長，并具有抗腫瘤、
抗輻射、降血糖和脂蛋白、止咳、化痰、潤肺和延緩衰老等藥理作用，此外,蟲草多糖還能抗心律失常，抗心肌缺血，擴(kuò)張外周血管，降壓，降血脂，抑制血小板聚集。
蟲草多糖來源途徑大致有以下幾種: 從天然蟲草子實(shí)體中提取; 從人工培養(yǎng)蟲草子實(shí)體中提取; 從發(fā)酵培養(yǎng)的菌絲體和發(fā)酵液中提取。
 
藥理作用：
增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量，促進(jìn)抗體產(chǎn)生，增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能。
在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。
提高人體能量工廠 － 線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。
提高耐缺氧能力，降低對氧的消耗，抗心律失常。
通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。
具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
減輕慢性病的臟病變，改善功能，減輕毒性物質(zhì)對臟的損害。
增強(qiáng)生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。
降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈粥樣硬化。
直接抗病毒、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、調(diào)節(jié)性功能。
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