中文名稱 : 茶皂素
中文同義詞 : 茶皂素;茶皂角甙
英文名稱 : N/A
英文同義詞 : Tea Saponin;Tea sapogenin
分子式: C57H90O26
分子量: 1123.54
相關類別 : 植物提取物;提取物原料
理化性質(zhì) : 茶皂素為無色微細柱狀結晶體,味苦而辛辣,水溶液呈茶褐色,無不溶物。
pH為5.0~6.0,表面張力為 47~51N,熔點為223~224℃,能起泡,有溶血作用,刺激鼻
粘膜引起噴嚏,吸濕性強,對甲基紅明顯酸性,難溶于冷水,稍溶于溫水。
用途:用于養(yǎng)殖業(yè) 茶皂素作為清灑劑應用于對蝦養(yǎng)殖可除去魚類;利用茶皂素的溶血作用
和魚毒作用,殺死有害魚類,可用作清池劑,但對對蝦無影響,可以防治對蝦黑鰓病的發(fā)生
及控制寄生蟲,且可促進其蛻皮和生長。
行業(yè):養(yǎng)殖業(yè) 蟹蝦養(yǎng)殖