茶皂苷素
產(chǎn)品負(fù)責(zé)人:15927639084//027-83521286
英文名稱:Saponin
中文別名:薯芋皂苷元;地奧配基;皂苷;皂角苷;皂草苷;肥皂草素;茶皂素;皂甙
CAS:8047-15-2;11006-75-0
分 子 式:C27H42O3
性狀:白色無(wú)定形粉末,有刺激氣味。
溶解性:可溶于水,不溶于、氯仿和醚。
包裝規(guī)格:25kg紙板桶
用 途:用作乳化劑、發(fā)泡劑及防腐劑,也是制造甾體激素藥物的中間體.腐敗,并能消除異味。實(shí)際上茶葉的許多作用都是因?yàn)椴枞~中的茶多酚在起作用。茶多酚可用于食品保鮮防腐,無(wú)毒副作用,食用安全同時(shí)配上植酸防腐效果更佳。茶葉能夠保存較長(zhǎng)的時(shí)間而不變質(zhì),這是其他的樹(shù)葉、菜葉、花草所達(dá)不到的。茶多酚參入其他有機(jī)物(主要是食品)中,能夠延長(zhǎng)貯存期,防止食品退色,提高纖維素穩(wěn)定性,有效保護(hù)食品各種營(yíng)養(yǎng)成份。