L-賴氨酸鹽
產(chǎn)品含量:99%
C A S 號(hào): 657-27-2
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):食品級(jí)
包裝規(guī)格:25KG/全紙桶,內(nèi)襯兩層藥用聚乙烯袋;25KG/紙箱或者紙袋
中文名稱:L-賴氨酸鹽
英文名稱:L-Lysine monohydrochloride
分 子 式:C6H14N2O2·HCL
特性用途:白色或近白色自由流動(dòng)性的結(jié)晶性粉末。幾乎無(wú)臭。263~264℃熔化并分解。通常較穩(wěn)定,高濕度60%以下穩(wěn)定,60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、、、離子交換樹脂等一起加熱,起外消旋作用。賴氨酸為必需氨基酸,無(wú)法在體內(nèi)合成,如缺乏則引起蛋白質(zhì)代謝障礙及功能障礙,導(dǎo)致生長(zhǎng)障礙、發(fā)育不全、體重下降、食欲不振、血中蛋白減少等。D-型賴氨酸無(wú)生理效果。GB 10794--89,強(qiáng)制性國(guó)際
含量(以干基計(jì)): ≥98.0%
重金屬(Pb計(jì)): ≤0.001%
透光度(E10%1cm:400nm:) ≥95%
干燥失重(105℃,3h) :≤1.0%
砷(以As計(jì),GT-3): ≤0.0001%
灼燒殘?jiān)骸?.2%
比旋光度[α]25D: 19.0°~ +21.5°
PH(10%水溶液): 5.0~ 6.0
功 用:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面食品等。亦可用作調(diào)味料,以改善風(fēng)味。
包 裝:25kg/紙板桶
價(jià) 格:17.25/kg
現(xiàn)貨供應(yīng) L-賴氨酸鹽 物美價(jià)廉