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我生長(zhǎng)在江蘇宿遷一個(gè)農(nóng)村。一提到江蘇，很多人會(huì)想江蘇都是很富有的。但其實(shí)，宿遷又是比較相反，窮得沒(méi)法描述。我記得小的時(shí)候，外婆帶我去鎮(zhèn)上買豬肉，回到家里外婆會(huì)把它切成很小的小薄片，

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然后(在)鍋里面把油給濾出去。豬肉的油平時(shí)會(huì)凝固的，變成白色的，把它系到梁頂上去，不是防止小貓小狗偷吃，是我們會(huì)偷吃。每星期，外婆會(huì)把這個(gè)罐頭瓶子從梁上卸下來(lái)，一人碗里面放一勺子。完了之后，把這葷油跟白米飯一拌起來(lái)，一吃的時(shí)候，覺(jué)得真是上好吃的食物。而且后來(lái)我還發(fā)現(xiàn)，就是吃完的碗，用開(kāi)水燙還可以當(dāng)湯喝。喝一碗之后再倒一碗，發(fā)現(xiàn)還有油花，然后再喝一碗。所以吃完飯之后，還要喝三到五碗白水下去，一直喝到碗里面，開(kāi)水倒進(jìn)去都已經(jīng)看不到油花了，才舍得把碗拿去洗。所以小時(shí)候給我留下的印象，就是比較窮苦。

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