中文別名： 低聚異麥芽糖  
英文名稱： Isomaltose 
英文別名： 6-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucose; D-Glucose, 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-; 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucopyranose 
CAS號(hào)： 499-40-1 
EINECS號(hào)： 207-879-1 
分子式： C12H22O11 
分子量： 342.2965  
InChI： InChI=1/C12H22O11/c13-1-4(15)7(17)8(18)5(16)3-22-12-11(21)10(20)9(19)6(2-14)23-12/h1,4-12,14-21H,2-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9+,10-,11+,12-/m0/s1  
密度： 1.68g/cm3  
沸點(diǎn)： 774.5°C at 760 mmHg  
閃點(diǎn)： 288.8°C  
蒸汽壓： 1.05E-27mmHg at 25°C  
性狀：無(wú)色粉末 
用途：甜味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑麥芽糖是兩個(gè)葡萄糖分子以α-1，4糖苷鍵連接起來(lái)的雙糖，異麥芽糖（Isomaltose）則是兩個(gè)葡萄糖分子以α-1，6糖苷鍵連接起來(lái)的雙糖。由于分子構(gòu)象不同，所以，為區(qū)別于麥芽糖而稱為異麥芽糖。通常，麥芽糖容易被酵母所發(fā)酵，異麥芽糖不被酵母所發(fā)酵，異麥芽糖系非發(fā)酵性低聚糖。 適合代替部分蔗糖，添加到各種飲料、食品中，例如： 　　飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營(yíng)養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。 　　乳制品：牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。 　　糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。 　　甜點(diǎn)心：布丁、凝膠食品等 　　冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。 　　焙烤食品：面包、蛋糕等。 　　此外，還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料　　低聚異麥芽糖能有效的促進(jìn)人體內(nèi)有益細(xì)菌-雙歧桿菌的生長(zhǎng)繁殖，故又稱為“雙歧桿菌生長(zhǎng)促進(jìn)因子”，簡(jiǎn)稱“雙歧因子”。經(jīng)多年臨床與實(shí)際應(yīng)用表明，雙歧桿菌有許多保健功能，而作為雙歧桿菌促進(jìn)因子的低聚異麥芽糖自然就受到了人們的關(guān)注。 自然界中低聚異麥芽糖極少以游離狀態(tài)存在，但作為支鏈淀粉或多糖的組成部分，在某些發(fā)酵食品如醬油、黃酒或酶法葡萄糖漿中有少量存在。 


價(jià)格50%的8.3元/kg  

    90%的13.8元/kg

================================================================================
================================================================================
遠(yuǎn)成公司 按客戶指定要求包裝、發(fā)貨，實(shí)力認(rèn)證，質(zhì)量保證 ！新人小陶期待與您的合作共贏！
[供應(yīng)]特醇乙基麥芽酚  
[供應(yīng)]β-葡聚糖酶
[供應(yīng)]葡萄糖酸
[供應(yīng)]植酸鋅
[供應(yīng)]植酸鉀
[供應(yīng)]D-泛酸鈣 
[供應(yīng)]麝香草酚 
[供應(yīng)]山梨酸鉀 
[供應(yīng)]乙基香蘭素
[供應(yīng)]紐甜 
[供應(yīng)]丁二酸 
[供應(yīng)木糖醇  
[供應(yīng)]普魯蘭多糖 
[供應(yīng)]大豆卵磷脂
[供應(yīng)]甘氨酸
[供應(yīng)]豬骨膠原蛋白
[供應(yīng)]豬皮膠原蛋白
[供應(yīng)] 鵝去氧膽酸   
[供應(yīng)]   
[供應(yīng)]靛紅       
[供應(yīng)]醋酸洗必泰    
[供應(yīng)]     
[供應(yīng)]         
[供應(yīng)]紅霉素       
[供應(yīng)]     
[供應(yīng)] 
[供應(yīng)]   
[供應(yīng)]甲硝唑      
[供應(yīng)[供應(yīng)]煙酰胺      
[供應(yīng)]氯霉素       
[供應(yīng)]撲熱息痛    
[供應(yīng)]布洛芬      
[供應(yīng)]咪唑       
[供應(yīng)]      
[供應(yīng)]    
[供應(yīng)]保泰松   
所有價(jià)格均面議，歡迎致電 ！   
=======================================================================
========================================================================
本信息網(wǎng)址http://www.ycgctech.com/ 聯(lián)系人小陶027-50756136  手機(jī)號(hào) 18872220763  QQ 2355327095     http://taoqin1.cn.b2b168.com/   http://taoqin1.ce.c-c.com/