中文名稱: 羧甲淀粉鈉
中文同義詞: 羧甲淀粉鈉;淀粉甘醇酸鈉;淀粉羧甲基醚鈉鹽;淀粉酸鈉;速崩王;羧甲基淀粉鈉;羥基淀粉鈉;羧基淀粉鈉
英文名稱: Sodium carboxyl methylstarch
英文同義詞: sodium carboxyl methylstarch;SODIUM STARCH GLYCOLATE;SODIUM STARCH GLYCOLLATE;PRIMOJEL(R);CARBOXYMETHYL STARCH SODIUM;CARBOXYMETHYL STARCH SODIUM SALT;CMS-Na;explotab
CAS號: 9063-38-1
化學(xué)性質(zhì):
淀粉狀白色粉末。無臭無味。常溫下溶于水,形成膠體狀溶液。攪拌下易溶于水,也可先用濕潤后再加入水中。使水溶液成酸性則生成不溶于水的游離酸,粘度降低。對堿較穩(wěn)定。加入金屬鹽則形成各種不溶于水的金屬鹽,因此不適用于強酸性食品。制造時不宜與金屬長期接觸。水溶液在80℃以上長時間加熱則粘度降低。
本品水溶液會被大氣中的細菌部分分解,使粘度降低。比一般的淀粉難水解。不溶于甲醇、及其他有機溶劑。1%水溶液的pH 6.7~7.0。水溶液在堿中較穩(wěn)定,在酸中則較差。
用途1.增稠劑;乳化穩(wěn)定劑??捎糜诒苛?0.2%~0.5%);防止面包老化(0.05%~0.2%)。
用途2.一種水溶性陰離子高分子型化合物,水基涂料中用作懸浮、穩(wěn)定、經(jīng)紗上漿劑中的添加劑、染色助劑等
生產(chǎn)方法:淀粉用處理得堿淀粉,再與一氯代醋酸或丙烯腈反應(yīng)而成。用洗去殘存的一氯、,經(jīng)脫水、干燥而得。
含量:98%
包裝:25Kg編織袋
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
制霉菌素/恩拉霉素/土霉素//茶皂素/赤霉素/蝦青素/D-生物素/L-素/伊維菌素/硫氰酸紅霉素/尿囊素//磷酸泰樂菌素/灰黃霉素////黃霉素/羥乙基纖維素/微晶纖維素/血紅素/氯化血紅素/氯霉素//阿霉素/紅霉素/上腺素/褪黑素/軟骨素 大量現(xiàn)貨生產(chǎn)廠家供應(yīng)
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