山梨酸鉀供應(yīng)價(jià)格廠家原料藥供貨商 山梨酸鉀價(jià)格廠家 山梨酸鉀價(jià)格 山梨酸鉀廠家 山梨酸鉀原藥價(jià)格
山梨酸鉀
中文別名:己二烯-(2,4)-酸鉀;2,4-己二烯酸鉀
別名 2,4-Hexadienoic acid potassium salt
學(xué)名 己二烯-(2,4)-酸鉀;2,4-己二烯酸鉀
CAS號(hào):24634-61-5
分子量:150.21
分子式:C6H7KO2
含量:98%
規(guī)格:食品級(jí)
包裝:25公斤牛皮袋
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB
別名 山梨酸鉀 編碼 GB 17.004;INS 202
性狀 無(wú)色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭或稍具臭味,在空氣中露置能被氧化而著色,有吸濕性,相對(duì)密度1.363,約270℃熔化并分解。1g本品約溶于1.7mL水(20℃),16.1mL95%和1000mL。
制法 由K2CO3或KOH與山梨酸作用而制得。
用途
1、主要用作食品防腐劑。以碳酸鉀或和山梨酸為原料制得。
2、化妝品防腐劑。屬有機(jī)酸類(lèi)防腐劑。添加量一般為0.5%??膳c山梨酸混合使用。山梨酸鉀雖易溶于水,使用方便,但其1%水溶液pH值為7-8,有使化妝品pH值升高的傾向,在使用時(shí)應(yīng)予注意。
3、山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性,從而達(dá)到有效地延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間,并保持原有食品的風(fēng)味。
食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
添加劑中文名稱(chēng) 允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng) 添加劑功能 大允許使用量(g/kg) 大允許殘留量(g/kg)
山梨酸鉀 其他雜糧制品(僅限雜糧灌腸制品) 防腐劑 1.5
山梨酸鉀 方便米面制品(僅限米面灌腸制品) 防腐劑 1.5
山梨酸鉀 膠基糖果 膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì) 按生產(chǎn)需要適量使用(有特別規(guī)定的除外)
山梨酸鉀 茶、咖啡、植物飲料類(lèi) 防腐劑 0.5
山梨酸鉀 方便米面制品(僅限米灌腸制品) 防腐劑 1.5
山梨酸鉀 人造奶油 防腐劑 1
價(jià)格:36元/價(jià)格