?豆渣是做豆腐、豆奶等豆制品的下腳料,其營養(yǎng)成分高于眾多糟渣,粗蛋白含量高,干豆渣含粗蛋白質(zhì)27.7%,比稻谷多3倍,是豬、雞、鴨等的好飼料。豆渣不可直接生喂,需要煮熟,要消耗大量的成本。因為豆渣中含有三種抗營養(yǎng)因子:即胰蛋白酶抑制素、凝血素三種抗營養(yǎng)因子,其中胰蛋白酶抑制因子能阻礙豬體內(nèi)胰蛋白酶對豆類蛋白質(zhì)的消化吸收,造成腹瀉,影響生長。
豫啟富粗飼料發(fā)酵菌是一種豆渣發(fā)酵劑,豆渣經(jīng)過飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后粗蛋白能提高很多,尤其是粗蛋白中的可消化蛋白率提高了1/3,粗纖維降低了1/3以上,充分說明發(fā)酵菌對基料的發(fā)酵效果。還可以提高能量值,使動物更愛吃,促進食欲,更增強了消化液的分泌。
豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵豆渣的好處:
1.延長保存期。生豆渣保存期一般在3天左右,經(jīng)過豆渣發(fā)酵劑發(fā)酵后的豆渣一般可存放一個月或者更長時間;
2.改善豆渣的適口性。大大降解豆渣粗纖維,牲口更愛吃食。
3.豐富了營養(yǎng)成分。消化提高10-20%,代謝能提高16%,可消化蛋白提高30%,粗纖維降低30%左右,維生素大副增加。
4.降解了抗營養(yǎng)因子,提高抗病力。發(fā)酵后的豆渣營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率提高,增加消化吸收率和降解抗營養(yǎng)因子,因含有大量有益微生物,從而提高了牲口的抗病能力。
5.節(jié)省飼養(yǎng)成本,提高經(jīng)濟效益。發(fā)酵以后可以代替很大一部分飼料,可節(jié)省飼料,牲口的抗病提高,減少生病,提高成活率,營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率提高,牲口提前出欄,經(jīng)濟效益提高。
品名:粗飼料發(fā)酵菌(豆渣發(fā)酵劑)
規(guī)格:100g/袋?? 性狀:粉劑
可發(fā)酵:豆渣,土豆渣,生豆渣,干豆渣,濕豆渣等
使用對象:豬,牛,羊,馬,雞鴨等家畜家禽
啟富豆渣發(fā)酵劑(粗飼料發(fā)酵菌)發(fā)酵豆渣飼料的步驟:?
1.準備物料:豆渣、豆渣發(fā)酵劑(可適當添加點米糠、玉米粉、麥麩效果更好)均可。
2.混合物料,調(diào)節(jié)濕度:一袋粗飼料發(fā)酵菌,可發(fā)酵15公斤的活性菌液,以1公斤菌液發(fā)酵200公斤的豆渣為比例。菌液加水稀釋后備用。把稀釋液與豆渣混合均勻,為了提高口感和營養(yǎng),可以加入10-20%的麥麩、玉米粉。攪拌好的水分控制在40-50%左右。其判斷辦法為:用力緊抓一把,指縫見水印但不滴水,松開落地即能散開為適宜。太干太濕均不利,應適當調(diào)整。
3.裝袋密封發(fā)酵2-3天即可使用。
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