產(chǎn)品名稱:酪蛋白磷酸肽
英文名稱:Casein phosphopeptides;CPPS
制法:是以牛乳酪蛋白為原料,經(jīng)蛋白酶水解得到的含有磷酸絲氨酰基的肽,可作為無機(jī)離子的載體促進(jìn)腸膜對鈣、鐵、硒尤其是鈣的吸收和利用,具有明顯的抗蛀牙功能、防止鈣丟失等諸多生理功能。
產(chǎn)品用途:廣泛用于乳品、食品、保健品、醫(yī)藥等行業(yè)中,具有廣闊的市場前景。
包裝: 25紙板桶或牛皮紙袋。
性狀:白色或淡黃色粉末。
貯存方法:貯存于干燥、通風(fēng)、清潔倉庫內(nèi)。
保質(zhì)期:一年
限量:GB14880-2012
1.調(diào)制乳;風(fēng)味發(fā)酵乳 ≤1.6g/KG
2.糧食和糧食制品,包括大米、面粉、雜糧、淀粉等(06.01及07.0涉及品種除外)≤1.6g/kg
3.嬰幼兒配方食品;嬰幼兒輔助食品 ≤3.0g/kg
4.飲料類(14.01涉及品種除外)≤1.6g/kg(固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量)。