海藻糖在化妝品中的應(yīng)用

     性質(zhì)非常穩(wěn)定，能夠在高溫、高寒、干燥失水等惡劣的條件下在細(xì)胞表面形成特殊的保護(hù)膜，有效的保護(hù)生物分子結(jié)構(gòu)不被破壞，從而維持生命體的生命過(guò)程和生物特征。

       海藻糖（α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside），是一種穩(wěn)定的非還原性雙糖，由兩個(gè)吡喃環(huán)葡萄糖分子與1，1-糖苷鍵連結(jié)而成。海藻糖廣泛存在于低等植物，藻類、細(xì)菌、真菌、昆蟲(chóng)及無(wú)脊椎動(dòng)物中，既是一種貯藏性糖類，又是應(yīng)激代謝的重要產(chǎn)物。由于海藻糖是由特殊雙糖分子構(gòu)成的非還原性糖，性質(zhì)非常穩(wěn)定，能夠在高溫、高寒、干燥失水等惡劣的條件下在細(xì)胞表面形成特殊的保護(hù)膜，有效的保護(hù)生物分子結(jié)構(gòu)不被破壞，從而維持生命體的生命過(guò)程和生物特征。近年來(lái)，海藻糖身價(jià)倍增，作為保濕劑、生物活性物質(zhì)的穩(wěn)定劑和保護(hù)劑，可廣泛用于生物制劑、醫(yī)藥、食品、化妝品及農(nóng)業(yè)科學(xué)等各個(gè)行業(yè)。本文闡述了海藻糖在化妝品中的功效、應(yīng)用范圍、使用方法和應(yīng)用實(shí)例。