點擊圖片查看大圖| 竹葉抗氧化物 AOB 【產(chǎn)品簡介】竹葉抗氧化物AOB是國內(nèi)首創(chuàng)、功能特性顯著的新型天然食品添加劑。已列入國標GB-2760，被批準作為天然食品抗氧化劑使用。 AOB為黃色或棕黃色的粉末或顆粒，無異味?？扇苡谒鸵欢舛鹊摹Ｂ杂形鼭裥?，在干燥狀態(tài)時相當穩(wěn)定。具有平和的風味及口感，無藥味、苦味和刺激性氣味。品質(zhì)穩(wěn)定，能有效抵御酸解、熱解和酶解。其特點是既能阻斷脂肪自動氧化的鏈式反應，又能螯合過渡態(tài)金屬離子，此外還有較強的抑菌作用，是一種天然、營養(yǎng)、多功能的食品添加劑。 【主要成分】其抗氧活性成分包括黃酮、內(nèi)酯和酚酸等，是一組具有協(xié)同增效作用的混合物。黃酮類化合物主要是黃酮碳苷，包括葒草苷、異葒草苷、牡荊苷和異牡荊苷等；內(nèi)酯類化合物主要是羥基香豆素及其糖苷；酚酸類化合物主要是肉桂酸的衍生物，包括綠原酸、咖啡酸和等。 【產(chǎn)品特色及功效作用】產(chǎn)品具有平和的風味及口感，無藥味、苦味和刺激性氣味，水溶性好，品質(zhì)穩(wěn)定，能有效抵御酸解、熱解和酶解，適用于多種不同的食品體系。如肉制品、膨化食品、即食谷物、焙烤食品、果蔬汁（肉）飲料、茶飲料、水產(chǎn)品、乳制品、含油食品等，并能顯著抑制的生成同時不改變影響食品原有的加工方法，可以方便有效地防御這些谷物食品、油炸食品的病毒危害。 |
竹葉抗氧化物 AOB
免責聲明：（1）以上所展示的信息由企業(yè)自行提供，內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布企業(yè)負責，環(huán)球塑化網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。我們原則上建議您優(yōu)先選擇“塑企通”會員合作! （2）同時我們鄭重提醒各位買/賣家，交易前請詳細核實對方身份，切勿隨意打款或發(fā)貨，謹防上當受騙。如發(fā)現(xiàn)虛假信息，請向環(huán)球塑化網(wǎng)舉報。
簡繁切換