南京宜蒙干冰廠。025-85503230 13770631716干冰的用途，干冰的作用。干冰在食品行業(yè)的應(yīng)用范圍 　　a 在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時(shí)涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。 　　b 制作冰淇淋時(shí)加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。 　　c 星級(jí)賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴，在上桌時(shí)加入干冰，可以產(chǎn)生白色煙霧景觀，提高宴會(huì)檔次 如制作龍蝦刺身。 　　d 龍蝦、蟹、魚翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會(huì)化水，較水冰冷藏更清潔 干冰在冷藏運(yùn)輸領(lǐng)域的應(yīng)用范圍 　　a 低溫冷凍醫(yī)療用途以及血漿、疫苗等特殊藥品的低溫運(yùn)輸。 　　b 電子低溫材料，精密元器件的長短途運(yùn)輸。 　　c食品的保鮮運(yùn)輸如牛羊肉等。 　　14 、干冰在娛樂領(lǐng)域的應(yīng)用范圍 　　廣泛用于舞臺(tái)、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會(huì)效果等制作放煙，如國家劇院的部分節(jié)目就是用干冰來制作效果的。