【酸式焦磷酸鈉】
【性狀】:白色結晶粉末,易溶于水,不溶于醇,相對密度2.45,熔點890℃,水溶液呈弱堿性,1%水溶液PH值為9.9-10.7。
【用途】:
在食品工業(yè)中作為水分保持劑、品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。
1.與其它磷酸鹽混和應用在肉糜和香腸中,提高產(chǎn)品得率及保水性的同時并有效改善產(chǎn)品的口感;
2.在乳酪加工中與其它磷酸鹽混和使用,起到乳化的作用;
3.使用于水產(chǎn)品的浸泡液中,能提高產(chǎn)品的得率和改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構。用于豆類、果蔬罐頭,可穩(wěn)定天然色澤;
4.用于肉類罐頭,可使化,熟肉制品,提高保水性,肉質(zhì)柔嫩;
5.用于果汁飲料可作為抗壞血酸分解抑制劑,可防止食品中的維生素C受破壞。
【包裝】:
每袋重25kg,內(nèi)袋為塑料,外袋為編織袋。
【名稱】:焦磷酸鈉
【分 子 式】:Na4P2O7.nH20
【分子量】:265.9
【產(chǎn)品用量】:
按我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定:果汁飲料的添加量:0.1%-0.5%;火腿、灌腸、肉制品、魚肉糜制品添加量:0.05%-0.3%;醬油、豆醬類制品添加量為0.01%-0.2%;薯類淀粉大使用量為:0.025g/kg。
【售前詳情】
運輸方式:物流、汽車運輸、快遞
聯(lián)系方式:
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【售后詳情】
服務宗旨:“及時、準確、滿意”在收到服務信息后及時主動做出答復或安排售后人員處理售后服務人任何問題。使產(chǎn)品終能保證安全,可靠的投入生產(chǎn)。
產(chǎn)品保證:我公司產(chǎn)品出廠前均由質(zhì)檢部檢驗合格方可出貨,質(zhì)量有保證,如在收到貨或者使用過程中經(jīng)鑒定因為我公司產(chǎn)品導致的損失均由我公司全額承擔(雙方以簽訂合同為準)。
收貨注意事項:需方如對供方產(chǎn)品數(shù)量提出異議,需在收貨當場提出,并及時告知我公司業(yè)務人員,我們將以短的時間為您解決問題。
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