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有別于工業(yè)用堿的純堿()和小蘇打()，小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。
馬蘭牌（小蘇打）食品級
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馬蘭牌（小蘇打）食品級
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