供應食品自動包裝用復合卷膜,環(huán)保印刷
1)大米和少量糯米洗凈后用水浸泡3小時以上,牛肉用4)的調(diào)料調(diào)味腌制。
2)用平時的一半左右的水量做米飯,這個時候可以扔進一塊干海帶。
3)米飯拌入香油,鹽,芝麻調(diào)味。
4)黃瓜去皮切條,撒上少量鹽; 蟹棒和黃蘿卜切成長條; 香菇用香油炒熟,加些鹽調(diào)味;牛肉炒熟; 雞蛋邊攤邊卷,做成厚厚的雞蛋卷(沒有圖片不好說明,如果不會,用普通的雞蛋餅也可以),切成長條。
5)竹簾上放上海苔,鋪上一層米飯,放上所有材料卷好。 鋪米飯的時候不要整張都鋪滿,在后留一道邊兒,卷好后可以這一部分朝下放,用余溫自然粘合, 以免后成型后米飯還拋頭露面(文字說明怎么這么難.......)
6)切。這一步也很關鍵,直接影響視覺效果。 刀刃抹水 ,切的時候千萬不要從上往下用力,要像拉鋸似的,前后輕輕滑動。