中文名稱:α-半乳糖苷酶
中文同義詞:α-半乳糖苷酶,蜜二糖酶,9025-35-8,Α-半乳糖苷酶
CAS號(hào):9025-35-8
EINECS號(hào):232-792-0
規(guī)格:飼料級(jí),食品級(jí)
包裝:25kg
用途:α-半乳糖苷酶屬外切糖苷酶,能專一的催化多糖、糖脂、糖蛋白中糖鏈末端的α-半乳糖苷鍵,水解棉子糖、水蘇糖和毛蕊花糖等低聚糖,提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率。有效降解豆類植物中的棉子糖、水蘇糖和毛蕊花糖等抗?fàn)I養(yǎng)因子,消除脹氣因子,減少腹瀉;促進(jìn)小腸絨毛發(fā)育,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的高效吸收;提高內(nèi)源蛋白酶的活性,促進(jìn)多肽類物質(zhì)的產(chǎn)生;抑制腸道后段微生物的過度發(fā)酵,使腸道內(nèi)的胺、甲酚等有害物質(zhì)減少;與纖維素酶、木聚糖酶一起作用,有效摧毀植物細(xì)胞壁結(jié)構(gòu),促進(jìn)植物細(xì)胞壁內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)釋放,提高飼料原料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率。
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