點(diǎn)擊圖片查看大圖葡萄糖酸鋅
分子式：C12H22O14Zn 分子量：455.69 鋅元素含量：14%左右
【性狀】 白色或近白色粗粉或結(jié)晶性粉末，無臭無味，易溶于水，常溫水中溶解緩慢，100ml可溶解10g左右，熱水中溶解量更大。
【制法】由氧化鋅和葡萄糖酸反應(yīng)制得。
質(zhì)量指標(biāo)：GB8820-2010
項(xiàng) 目
指 標(biāo)
項(xiàng) 目
指 標(biāo)
含量（以無水物計(jì)）%
97.0~102.0
還原糖%
≤1.0
砷（以As計(jì)）
≤3ppm
氯化物 %
≤0.05
鎘
≤2ppm
鹽 %
≤0.05
鉛（以Pb計(jì)）
≤3ppm
PH值
5.5~7.5
【適用說明】無機(jī)鋅補(bǔ)劑對胃黏膜刺激很大，且人體吸收也很困難，大多數(shù)鋅離子未經(jīng)吸收就排出體外，補(bǔ)鋅效果差。葡萄糖酸鋅為有機(jī)鋅補(bǔ)劑就克服了這些缺點(diǎn)，在體內(nèi)易被人體吸收，且吸收率高，溶解性好，對胃腸刺激小。廣泛應(yīng)用于保健品、醫(yī)藥和食品中。
葡萄糖酸鋅在體內(nèi)解離成鋅離子和葡萄糖酸，參與和脫氧的合成，因而可促進(jìn)傷口愈合，促進(jìn)生長，促進(jìn)體內(nèi)含鋅酶功能。
【限量】依據(jù)GB2760、GB14880及ADI標(biāo)準(zhǔn)
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