N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺（涼味劑ws-23）   
涼味劑ws-23 
通用名稱WS-23
化學(xué)名字N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺 
英文名稱N-2,3-Trimethyl-2-isopropyl butanamide
CAS NO.51115-67-4
分子式C10H21NO
分子量171.2798
外觀：白色結(jié)晶性粉末。
香氣、香味：薄荷樣的凉味。
質(zhì)量指標(biāo)
熔點(diǎn)：62℃～64℃。
酸值（以KOH計(jì)）：≤1 mgg。
含量(GC)：≥99.0%。
重金屬含量(以Pb計(jì))：≤10mgkg 。
砷（As）含量：≤3mgkg。
特點(diǎn)
1.具感極高的涼味活性，沒有薄荷腦的苦澀、辛辣感，沒有灼燒、麻木和刺激等副作用，分別作用于整個(gè)口腔粘膜及喉部能產(chǎn)生更具沖擊的、清新的、持久的香氣；
2.持續(xù)高溫200℃不會(huì)影響產(chǎn)品的清涼強(qiáng)度；
3.清涼感可持續(xù)30分鐘以上，涼感豐富；
4.可解決不良口感產(chǎn)品開發(fā)的難度，讓產(chǎn)品更有愉快清涼感；
5.用量低，建議使用量30-100ppm；
6.建議與香精配合使用，本品與香精有良好的配伍協(xié)同作用，增香效果顯著。
用途：主要用于糖果類、飲料、牙膏、洗滌護(hù)膚用品、醫(yī)藥、口腔護(hù)理等產(chǎn)品的制涼劑。
貯藏遮光，密封保存。
包裝外包裝為紙板桶，內(nèi)襯食品級(jí)聚乙烯袋，或鋁塑復(fù)合小包裝袋。
凈重量25公斤桶，或按顧客需要包裝。
有效期24個(gè)月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 25593－2010
一些涼味劑的名稱編輯(+)-Neoisomenthol (+)-新異薄荷醇 
(-)-Neomenthol (-)-新薄荷醇 
(-)-Isomenthol (-)-異薄荷醇 
p-Menthane-3,8-diol 對(duì)-薄荷基-3,8-二醇 
(+)-Isomenthol (+)-異薄荷醇 
(-)-Neoisomenthol (-)-新異薄荷醇 
(2R)-3-(1-menthoxy)propane-1,2-diol (2R)-3-(1-甲氧基)丙-1,2-二醇 
(2RS)-3-(1-menthoxy)propane-1,2-diol (2RS)-3-(1-甲氧基)丙-1,2-二醇 
WS-30 對(duì)-薄荷基-3-羥酸-1-甘油酯 
WS-4 對(duì)-薄荷基-3-羥酸-1-乙烯基甘油酯 
Coolact P (-)-isopulegol (-)-異胡椒薄荷醇 
(+)-Menthol (+)-薄荷醇 
(+)-Neomenthol (+)-新薄荷醇 
(2S)-3-(1-menthoxy)propane-1,2-diol (2S)-3-(1-薄荷氧基)丙-1,2-二醇 
Frescolat MGA 薄荷酮甘油縮酮 
Frescolat ML 乳酸薄荷酯 
WS-14 N-叔丁基-對(duì)薄荷基-3-羧酰胺 
WS-23 2-異丙基-N,2,3-三甲基丁酰胺 
(-)-Menthol (-)-薄荷醇 
WS-12 N-(4-甲氧基基)-對(duì)薄荷基-3-羧酰胺 
WS-3 N-乙基-對(duì)薄荷基-3-羧酰胺
WS-23 N,2,3.三甲基-2-異丙基丁酰胺 
WS-5 (N-乙基-對(duì)薄荷基-3-羧酰胺)乙酯 

本公司供應(yīng)涼味劑N，2，3-三甲基-2-異丙基甲酰胺（涼味劑-23），N-乙基-2-異丙基-5-甲基-環(huán)己烷甲酰胺（涼味劑-3），L-薄荷醇 薄荷腦 具有極強(qiáng)的涼味，清涼效果持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。為醫(yī)藥，食品，飲料，煙草，化妝品等行業(yè)提供了更佳的原料選擇。包裝：1千克鋁箔袋，20公斤25公斤紙板桶。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
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