產(chǎn)品性狀:
甲酸鈉別稱為安息香酸鈉,外觀為白色顆?;蚍勰?,無(wú)特殊性氣味,化學(xué)式為:C7H5NaO2,分子量為144.12,CAS登錄號(hào)為532-32-1 ,熔點(diǎn)為122.4℃,沸點(diǎn)為249℃,甲酸鈉在空氣中比較穩(wěn)定,具有吸水性,極易溶于水,甲酸鈉水溶液的PH 值為8,含量在99.5以上,甲酸鈉主要是作為液體藥劑的防腐劑使用,能夠有效地預(yù)防產(chǎn)品變質(zhì)發(fā)酸,能夠起到延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期的作用。甲酸鈉主要是利用食品的PH值進(jìn)行抗菌,伴隨著產(chǎn)品介質(zhì)的酸度增加,甲酸鈉的殺菌和抗菌性也會(huì)隨之增強(qiáng)。重慶哪里有賣甲酸鈉的?重慶名宏有出售甲酸鈉、山梨酸鉀等防腐劑。
產(chǎn)品用途:
1 .甲酸鈉可以作為食品防腐劑應(yīng)用于各種食品加工,例醬油、醬菜、果醬、腐乳、果子露、汽水及各種罐頭等。
2.能夠醫(yī)藥工業(yè)中各種藥品的防腐,可以用于植物遺傳研究等。
3.在工業(yè)生產(chǎn)中,甲酸鈉可以在印染行業(yè)作為媒染劑、塑料加工行業(yè)作為增塑劑,還可以作為殺菌劑使用。
4.甲酸鈉可以用于牙膏、印泥、漿糊及粘膠劑等產(chǎn)品的防腐,也可以用于其他日用品中。
產(chǎn)品用量:
甲酸鈉作為食品防腐劑使用時(shí),適用的PH值為2.5-4.0之間,食品監(jiān)督局規(guī)定食品中的甲酸鈉含量不得超過(guò)0.1%(以重量計(jì)),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定食品中添加量:0.2-2.0g/kg。
產(chǎn)品包裝:
甲酸鈉采用25kg/編織袋內(nèi)塑料包裝,應(yīng)貯存于陰涼干燥處,不得與有毒有害物品混貯,防熱防曝曬,不能直接食用。
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