重慶小蘇打工業(yè)級廠家

一、【產(chǎn)品簡介】：

重慶小蘇打根據(jù)性質(zhì)可以分為工業(yè)級小蘇打和食品級小蘇打,飼料級小蘇打粒度100，含量為99.9以上，小蘇打的生產(chǎn)方法主要有合成法（高溫制堿）、復分解法和天然堿法等，合成法又稱純堿法、純堿碳化法。目前，國內(nèi)的合成法小蘇打生產(chǎn)裝置基本上都是與純堿裝置配套建設(shè)的，以便直接利用該過程煅燒系統(tǒng)出來的高溫純堿，加速母液化堿過程，為后續(xù)操作提合格堿液。為了保證母液中過量的NaHCO3充分分解，減少在堿液運送過程中NaHCO3結(jié)晶堵管現(xiàn)象的發(fā)生，在整個操作過程中要維持較高的物料溫度，因此也常稱合成法為高溫堿工藝。

二、【產(chǎn)品特點】：

重慶小蘇打呈固體狀態(tài)，外觀為白色粉末，易溶于水，不同于工業(yè)用堿的純堿()和小蘇打()，小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀），其水溶液因水解而呈微堿性，常溫中性質(zhì)穩(wěn)定，受熱易分解，在50℃以上逐漸分解，在270℃時完全失去二氧化碳，在干燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢分解。

三、【應用范圍】：

重慶小蘇打可直接作為制藥工業(yè)的原料，用于治療胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時用作羊毛的洗滌劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。食品工業(yè)中一種應用廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發(fā)生劑；可與明礬復合為堿性發(fā)酵粉，也可與純堿復合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。

四、【使用方法】：

在大批量生產(chǎn)饅頭、油條等食品時，常把蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸氣溢出，可致食品更加蓬松，殘留在食品中。饅頭中添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的。

五、【包裝運輸】：

  重慶每袋50kg。