尼泊金復合酯鈉
尼泊金酯分類：尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯、尼泊金辛酯以及尼泊金甲酯鈉、尼泊金乙酯鈉、尼泊金丙酯鈉、尼泊金丁酯鈉鹽以及復合尼泊金酯鈉，根據(jù)物化特性的不同應用于食品、醫(yī)藥、有機合成以及其他行業(yè)的防腐。
性狀：白色結(jié)晶性粉末。較難溶于水，所以通常是將它們先溶于、、中，然后使用。
使用：是一種廣譜性高效食品防腐劑，國際上廣泛用于醬油、醋、糕點餡料、檳榔、飲料、醬及醬制品、果蔬等食品的防腐保鮮。目前，日本等發(fā)達國家已禁止使用甲酸鈉，使用本品可以提高產(chǎn)品在消費者心目中的檔次，在食品防腐劑的使用上與國際接軌。長期以來，國內(nèi)許多生產(chǎn)企業(yè)在使用甲酸鈉時往往會遇到抑菌效果和防腐劑添加量難以同時達標的問題，使用本公司采用復配和專利技術生產(chǎn)的尼泊金復合酯鈉后，這個問題將迎刃而解。首開了廣譜高效、安全、綠色兼具的防腐劑應用于食品領域。
特點
適用PH寬：　PH在3-8均有很好的防腐效果，添加量少，抑菌效果好，對人體的毒性影響大幅度降低；
抑菌范圍廣：對霉菌、酵母、革蘭氏菌等抑止效果好；