借道生鮮電商 更多進口海鮮想游上消費者餐桌
高要求冷鏈配送成難題
加拿大北極蝦、阿根廷對紅蝦、阿拉斯加玫瑰蝦和鮭魚、波士頓龍蝦、冰島海參斑、厄瓜多爾白蝦、智利鮑魚、莫桑比克桃紅蝦……隨著普通消費者消費能力的提升,這些過去在菜場、超市不太容易見到、或者一般在餐廳才能一睹尊容的進口海鮮,如今在各大電商的生鮮品類中屢見不鮮。
消費渠道的變化和市場潛力的顯現(xiàn),使電商平臺和漁業(yè)行業(yè)龍頭企業(yè)展開了更多的合作。1月16日,中糧我買網(wǎng)在杭州與金魚加工基地、海鮮供應商大洋世家簽訂2015年戰(zhàn)略合作,雙方將在海鮮漁業(yè)領域展開深入合作,大洋世家將為我買網(wǎng)建造定制化的加工車間,用于生產(chǎn)在我買網(wǎng)銷售的海鮮食品。有電商行業(yè)專家分析,行業(yè)資源融合將推動海鮮產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,未來進口海鮮將越來越多地“游”進尋常百姓家。記者 胡軼笛
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多數(shù)生鮮電商被指還在燒錢