蔓越莓提取物/果粉
產(chǎn)品描述-Production De
蔓越莓(Oxycoccos),又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓,是杜鵑花科越橘屬(Vacinium macrocarpon)的常綠小灌木矮蔓藤植物,是北美的三大水果之一。蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,其水分約占80%,其余主要包括有機酸、維生素C、黃酮類化合物、花青素、原花青素等物質(zhì)。蔓越莓中的原花青素是主要抗菌成分,其獨特的A型結(jié)構(gòu)原花青素可以有效地抑制細菌在上皮細胞的黏附作用,能有效地預防細菌對不同上皮細胞感染而造成的炎癥。
蔓越莓全粉以蔓越莓全果為原料,經(jīng)過特殊處理,含有蔓越莓固形物、蔓越莓汁、蔓越莓籽、蔓越莓皮和蔓越莓籽油的天然混合粉,不添加任何香精香料。
蔓越莓籽粉以蔓越莓種子為原料,在沒有使用任何輔料、助流劑、溶劑等的情況下,以冷壓榨處理精制而成。
蔓越莓汁粉以蔓越莓濃縮汁為原料,經(jīng)特殊的加工與噴霧干燥技術(shù)制成即溶,具有流動性的粉紅色粉末,具有水果天然的香氣。
蔓越莓提取物是一蔓越莓果為原料,經(jīng)過特殊的萃取工藝,保留了產(chǎn)品的有效的特有的功效性成分A型原花青素1%-90%。
產(chǎn)地-Origin:
法國。
產(chǎn)品特性-Product Feature:
蔓越莓全粉
l 采用全蔓越莓加工而成,無輔料、溶劑殘留、防腐劑、色素、香精等;
l 不含過敏原,植物來源,適合于素食主義者。
蔓越莓籽粉
l 采用蔓越莓籽加工而成,是活力女性蛋白質(zhì)的來源;
l 可廣泛應用于健康營養(yǎng)型產(chǎn)品,包括烘焙食品、營養(yǎng)棒、功能飲料等;
l 提供蛋白(至少18%),包含各種必須氨基酸和非必需氨基酸;
l 提供系列的抗氧化物(生育酚、生育酚三烯類、類胡蘿卜素、多酚);
l 提供鈣、鉀多種礦物質(zhì)和植物激素(木質(zhì)素);
l 采用無酶、無溶劑、無外加的冷壓榨技術(shù)加工而成,保留其天然健康營養(yǎng)成分;
l 可作為食品的抗氧化劑,減少油脂的酸敗和氧化;
l 不含過敏原,適合于素食主義者。
蔓越莓果汁粉
l 采用蔓越莓濃縮汁添加少量賦形劑經(jīng)噴霧干燥而成;
l 保有自然濃厚水果香氣,顆粒均勻細致,流動性良好,外觀呈淡紅色;
l 可全溶于水中,適用于全溶類的功能性食品;
l 采用水果加工而成,不含色素、香精。
蔓越莓提取物
l 新一代的蔓越莓產(chǎn)品,經(jīng)過特殊工藝萃取(4:1-120:1)而成;功效已遠遠超越改善尿路健康;
l 保有蔓越莓特有的A型原花青素含量(1%-90%),顆粒均勻細致,流動性良好,外觀呈淡紅色;
l 來自于上zuida的蔓越莓生產(chǎn)企業(yè)萊科瑞,蔓越莓成分;
l 維持尿路健康,保護口腔健康,阻止細菌的定殖;
l 采用植物來源蔓越莓萃取工藝加工而成。
產(chǎn)品規(guī)格-Specification:
產(chǎn)品類型 |
產(chǎn)品特性 |
蔓越莓全粉 |
蔓越莓全果加工而成,部分溶于水,富含原花青素 |
蔓越莓籽粉 |
蔓越莓籽加工而成,部分溶于水,富含蛋白質(zhì)、膳食纖維 |
蔓越莓果汁粉 |
蔓越莓果汁噴霧而成,全溶于水 |
蔓越莓提取物 |
蔓越莓果萃取而成,大部分溶于水,富含A型原花青素1%-90% |
產(chǎn)品應用范圍-Application:
適用于固體飲料、壓片糖果、液體飲料等功能性食品的開發(fā)。
蔓越莓健康益處:
Exocyan?,是一個獨特的品牌蔓越莓(越桔Macrocarpon)提取物,在美國長大的小漿果。該Exocyan?產(chǎn)品系列是標準化的花色素(PACS)的內(nèi)容,一類黃酮類化合物,具有抗氧化和其他健康活動。
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PAC的來源豐富(高達90%貝特 - 史密斯和20%的BL-DMAC)
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包含A型的PAC
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泌尿道健康
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腸道健康
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低蔗糖和酸度
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口腔護理
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有機
一個強大的抗氧化劑
這種漿果自然是擠滿了多酚和原花青素特(PACS)。大多數(shù)其他植物和漿果,如葡萄和綠茶,含有B型PAC的。然而,酸果蔓只包含A型PACS,其中有健康的老化性能。
對細菌感染的積極影響
因為它們是具有抗菌活性的weiyi的PAC A型PAC的蔓越莓是weiyi的。A型的PAC的抗黏結(jié)性是小紅莓的改善泌尿道健康非凡能力的基礎(chǔ)。