中文名稱(chēng): 檸檬酸鋅 
中文同義詞: 2-羥基-1,2,3-丙烷三甲酸鋅鹽(2:3);檸檬酸鋅;鋅黃 ;檸檬酸三鋅;2-羥基-1,2,3-丙烷三甲酸鋅鹽;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鋅;無(wú)水檸檬酸鋅;檸檬酸鋅,二水合物,CP,98.5% 
英文名稱(chēng): Zinc citrate 
英文同義詞: 1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,zincsalt(2:3);2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-zincsalt(2:3);citricacid,zincsalt(2:3);trizincdicitrate;ZINC CITRATE;Zinc chromate(VI)hydroxide monohydrate;1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, zinc salt;zinc citrate trihydrate zc 
CAS號(hào): 546-46-3 
分子式: C12H10O14Zn3 
分子量: 574.37 
EINECS號(hào): 208-901-2 

標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
含量：99%
級(jí)別：食品級(jí)
性狀：白色粉狀
包裝：25kg/編織袋


相關(guān)類(lèi)別: 食品添加劑;涂料與油漆;無(wú)機(jī)顏料;染料及顏料;礦物質(zhì)類(lèi);營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;有機(jī)鋅;有機(jī)砌塊 
化學(xué)性質(zhì)  檸檬黃色或淡黃色粉末。 微溶于水，其溶解度為2.6g/L。 
用途  作食品鋅強(qiáng)化劑，吸收效果比無(wú)機(jī)鋅好。 
用途  主要用于油漆、、橡膠、塑料和美術(shù)顏料等 
用途  主要用作食品添加劑 
用途  主要用于食品、固體飲料、乳制品、嬰幼兒食品、食鹽、牙膏、保健品等 
用途  檸檬酸鋅用于治療因缺鋅引起的兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良(營(yíng)養(yǎng)不良)、厭食癥、異食癖等。