食品包裝材料中的有害物質(zhì)、有害元素會在特定的溫度、濕度、酸堿度環(huán)境中想食品中遷移。假如生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的食品各項指標(biāo)均合格,但是采用了含有可遷移有害物質(zhì)的包裝,并且有害物質(zhì)已經(jīng)遷移到食品中了。消費者購買這類食品不僅危害人們的身體健康,而且影響我國出口食品接觸材料和制品的聲譽。所以生產(chǎn)廠家需要一款專業(yè)的包裝遷移試驗裝置——遷移測試池QY-DN110,通過試樣接觸面積與食品模擬物體積比分析食品包裝有害物質(zhì)的遷移量。
遷移測試池/包裝遷移試驗裝置
遷移測試池/包裝遷移試驗裝置滿足國標(biāo)GB 5009.156-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)之食品接觸材料及制品遷移試驗預(yù)處理方法通則的要求,主要用于用于低分子量的物質(zhì)從包裝材料向模擬食品內(nèi)轉(zhuǎn)移的樣品制備,以便后期遷移的分析量化。通過圓筒形隔離墻的加液孔向容納腔內(nèi)加入規(guī)定量的食品模擬劑,測試完畢后,可以從加液孔將食品模擬劑吸出進行分析試樣向食品模擬劑的特定遷移量。
濟南三泉中石實驗儀器有限公司的遷移測試池/包裝遷移試驗裝置的實驗方法:
1.對角的方式松開旋入式連接,移去頂端固定板。
2.將材料樣品放置到固定板上,待測的表面面向食物模擬物。
3.放置定位器和合適的中心環(huán)。
4.將第二個材料樣品放到中心環(huán)上,待測的表面面向食物模擬物。
5.放上頂端固定板和O型密封圈。
6.對角的方式擰緊不銹鋼滾花平頭螺絲。
7.使遷移池豎直。
8.移去密封帽,插入漏斗。
9.向中心環(huán)中加入食物模擬物。
10.蓋上密封帽密封。
11.將遷移池保持豎直方向放入必要溫度的干燥箱中。
12.在測試的后,將遷移池從干燥箱中取出(警告:很熱!),冷卻到室溫后小心打開。
遷移測試池/包裝遷移試驗裝置是指安裝、固定待測試樣,注入食品模擬物進行遷移試驗預(yù)處理的裝置。